幼少時に、緑色をした麺を 食べたことがある。 初めて見た時は驚いたが、 普通に美味しかった。 それが現在も存在していて、 リニューアルしたと聞いたので、 早速入手した。 緑色は、大麦若葉エキスの色だ。 さらに、昔は入っていなかったはずの こんにゃく粉が入ってい ...
カテゴリ：ラーメン
PTSD
多くの方が一度は聞いたことがある PTSD（Post Traumatic Stress Disorder：心的外傷後ストレス障害） ですが、実際は「わからない」「関係ない」 と思われる方も多いでしょう。自分もそうでした。 過去に、ある麺屋を手伝わされたことがあります。 せめて経営者が、麺に愛 ...
創業23年の理由とは。
最近は数日に一度、伊勢原に通う機会があったので、 この際ですから現地で話題のラーメン店を探してみました。 それで見つけたのがラーメン「たんぽぽ」です。 クーポンもあってアクセスや駐車場もよくわかる 公式ウェブサイト 店舗名であの映画を思い出される方も多いでし ...
麺物語
栃木県足利市の足利学校近くで そば／うどん店を営んでいるいとこが、 人気のラーメンを送ってくださいました。 佐野ラーメンというとアウトレットモール近くに たくさんのお店があり、一度行ったときに おみやげで買って帰りました。 ゆで時間は1〜2分。 それでもしっかり ...
