Drive safely. あんぜんうんてんな。

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カテゴリ:食文化

簡単なようでなかなか難しいのが「ゆでたまご」です。 何度か試行錯誤してたどり着いた方法をご紹介します。 1. 生卵に針などで1箇所穴を開ける(専用器具アリ) 2. 沸騰した湯におたまなどでそっと卵を投入 3. 湯に注意しながら、おたまで卵をそっと転がすようにかき混 ...

たまに和菓子屋さんで買うみたらし団子が楽しみです。 店頭になかった時は思いきって尋ねると、 だいたい中からできたての(ホカホカの時もあります) みたらし団子を持ってきてくださいます。 ひとくちいただいた時の、やわらかさ、口当たりの良さ、 ほどよいしょっぱさは ...

百円均一ショップはすでに当たり前の存在感ですが、 まだ抵抗のある方も多いと存じます。 お店でなくても特価品には抵抗のある方も多いでしょう。 先日は地元のスーパーで、香辛料がシリーズで販売されていました。 各税込み107円。黒い部分は回すとミルになります。 ブラ ...

今朝はフト思いついて、市販の袋入り粉末スープ (お湯を注ぐタイプ)を、缶入りコーンクリームと 牛乳を煮立てたところへ投入してみました。 温めるだけのスープより濃厚で美味でした。 粉末スープは、カップに入れて お湯を注げばできる便利な食品ですが、 ちょっとひとひ ...

先日は、近所の方に教えられて、あるパン屋さんに行きました。 たまに通る道ですが存在は知りませんでした。 火曜日の午後のみ営業です。 入口にお店の看板はありません。 窓の外から川のせせらぎが聞こえてくるだけの、 静かな場所です。 市内なのに、リゾートや高原の ...

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